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夏天不能喝红茶?开玩笑!

已阅读:次  更新时间:2019-12-17 10:56  作者:  

少茶友认为,尊龙用现金娱乐一下红茶太燥、太热,只宜在寒冷的冬季喝来养养胃,夏天绝对不能喝,会上火,其实这是一个误区。

红茶性温,而非热

性味,是中药的重要理论,一般又可称为“四气五味”,其中“四气”指的是药物的寒热特征,即寒、凉、温、热。最早记载茶的药用价值的唐《新修本草》:“茗味甘、苦,微寒,无毒。”微寒,即凉也,茶性本为凉。而在现今所划分的茶类中,业界普遍流传茶性是根据制茶过程中的发酵程度而定的。相比于凉性的不发酵的绿茶,和轻微发酵的黄茶白茶,红茶为全发酵茶,茶性温和,也因此成为六大茶类中养胃茶的代言。

需要要注意的是,即使红茶茶性温,也还未达到热的“境界”,这就意味着,红茶并非和辣椒、荔枝等热性蔬果一样,稍不小心体质就热得“好像一把火,燃烧了整个沙漠”。因此,平和体质的人,夏天不过量饮用红茶,是不会有“上火”的表现的。反倒是体质虚寒者,夏天更应常喝红茶,祛湿养胃,让气血畅通起来。

红茶香甜味醇,富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁等多种营养元素,可助胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。

红茶调饮  

六大茶类中,红茶包容性最强,可以与糖、牛奶、生姜、果汁、柠檬片等食物调饮。接下来,小不给止友们分享是三款温厚的红茶调饮,适宜夏季饮用。

蜂蜜红茶

蜂蜜红茶有润肠胃、排毒的作用。蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,还有护肤美容、抗菌消炎等功效。

泡饮:选择去火的蜂蜜,如黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜等,在红茶汤凉到60℃时加入。

柠檬红茶

柠檬性平,富含维生素C,有抗坏血病、生津解暑开胃、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等药用价值。

泡饮:红茶冲泡后,依个人口味加入1~3片新鲜的柠檬片。

黄芪红茶

黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,可改善身体虚弱症状。

煮饮:加适量清水和15克黄芪入壶,煮约15分钟后,放入3克红茶煮5分钟后即可饮用。返回搜狐,查看更多